canola oil是芥花油,能吃。芥花油,为一种美丽的小型黄色开花芸苔属植物的种子中**而出的可食用植物油。这种植物和卷心菜、花椰菜、花菜等一样同属芸薹属十字花科。
在所有常见烹调油中,芥花油含有的饱和脂肪含量最低。事实上,其饱和脂肪含量不到橄榄油或豆油饱和脂肪含量的一半。
芥花油取自于芥花种籽,含60%单元不饱和脂肪酸,营养卓越,油质安定性高,也容易制取。用芥花油制作出来的香皂泡沫细致温和。
芥花油不仅含有单元不饱和脂肪酸,还含有丰富的必需脂肪酸--亚麻油酸和次亚麻油酸,这两种脂肪酸都是人体不能自行合成的,需从食物中摄取。
随心一句: 你在做什么?我在仰望天空。30度的仰望是什么?是我想念她的角度。为什么要把头抬到30度?为了不让我的眼泪掉下来……
随心一句: 天荒地老,爱你的信念不会改变。
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