康宁锅可以用燃气灶吗

康宁锅是可以使用燃气灶来进行烹饪的。康宁锅是一种具有抗高温和抗低温能力的玻璃材质锅，其中抗高温能力对于高温的承受范围在800~1500℃之间，处在燃气灶的燃烧温度区间内。

康宁锅可以用燃气灶吗

康宁锅在使用燃气灶进行烹饪时，可以透过透明的锅体来观察食材的状态，方便调制燃气灶火焰的大小。

康宁锅在使用时要小心被烫伤，由玻璃材质制成的康宁锅导热能力比较强，建议在烹饪完后用布或手套来端锅，避免被烫伤。

康宁锅由玻璃材质制成，燃气灶火焰产生的热量更容易在锅中分散而不是聚合，因此煲汤、煮粥、煎炒等烹饪方式都可以用康宁锅进行。

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