冷冻蚬子肉怎么去内脏

冷冻蚬子肉需要先用水浸泡进行解冻，待其解冻好后再拿牙签把里面一坨黑色的内脏挑出来即可。冷冻蚬子肉浸泡解冻过程中可以放入少量的食盐、香油让其吐沙，等到全部解冻以后再用清水反复清洗干净。

冷冻蚬子肉怎么去内脏

由于蚬子的内脏中会有许多的杂志与泥沙，若不将其清理干净的话，会影响蚬子的食用口感以及鲜味。

冷冻蚬子肉在解冻时千万不要用热水进行解冻，因为这样解冻出来的蚬子肉在口感上会发生很大的变化。

冷冻蚬子肉处理好后，可以根据个人喜好选择煲汤、烧烤、爆炒、凉拌等方式制作食用，味道鲜美，口感丰富。

随心一句： 雪，漫于这雪的世界，心已温和孤独离远。采几束雪花，温和这薄绵的冰隔。掌心流逝，飞扬思绪如同这雪花凝成我的思念。

随心一句： 因为总是很开心的笑，你的伤心往往被别人忽略，渐渐的早已从委屈变成了习惯！

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