乳脂奶油和淡奶油区别

淡奶油和乳脂奶油的区别主要表现在颜色、用途、食用口感和健康等几个方面。例如健康方面：一般来说，淡奶油最主要的成分是反式脂肪酸，含有着较高的糖分，而且这种成分很难消化。乳脂奶油基本是不含糖的，容易被消化。

乳脂奶油和淡奶油的区别

颜色：淡奶油多是人工合成的奶油，颜色多是白色但是带有浅浅的黄色。乳脂奶油是一种从牛奶中的脂肪分离而来的天然的奶油，颜色多是纯白色。

用途：一般来说，乳脂奶油打发的稳定性和淡奶油相比较差，所以淡奶油常用来裱花，乳脂奶油常常用在蛋糕或者食物的主体上面。

食用口感：淡奶油因为是人工奶油，吃多会有油腻感，奶香味比较淡。但是乳脂奶油有着浓郁的奶香味，食用起来更加细腻，也不会有发腻的感觉。

随心一句： 幸福，不是长生不老，不是大鱼大肉，不是权倾朝野。幸福是每一个微小的生活愿望达成。当你想吃的时候有得吃，想被爱的时候有人来爱你。

随心一句： 这个青春有点凉，还有那么点暧昧不清。

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