可以,这样能去掉葡萄皮上的农药、微生物和小虫子。洗葡萄时将买回来的葡萄用剪刀一颗颗的剪下来,记得要把蒂一起剪下来,这样洗的过程中脏东西和农药不会跑到果肉里,剪完后加入一勺食盐,再加入一勺苏打粉,接着加入适量清水。
不使用盐水洗葡萄的话,可以准备适量的食用碱,淀粉,凉白开水,将食用碱,淀粉放入盘里的凉白开水中,搅拌均匀。再把整串葡萄放入浸泡20分钟左右,将葡萄捞出,然后再用凉白开水冲干净。最后将葡萄摘下来就可以吃了。
选购葡萄时需要注意,看果粉,也就是葡萄表面的那层白霜,只有充分成熟的葡萄才会有。看颗粒,颗粒比较松散的葡萄养分比较充足,如果密度过大,会有一些葡萄接受不到阳光而缺失养分。尝最下面的一颗。一串葡萄粒最下面的那颗是最后成熟的,所以只要尝一下这颗,就能判断整串的成熟度。
人生不是由我们呼吸次数的多少来衡量,而是取决于呼吸时经历的那些地方和瞬间!
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