bht是抗氧化食品添加剂。bht是一种有机化合物，为白色结晶性粉末，遇光颜色变黄，并逐渐变深。可以添加到食品里面，其中包括食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、外用化妆品、动物饲料等。
古城中心四方街更是热闹，由整齐繁华的铺面围成一块方形街面，称四方街，自清初，就有四方商旅来这里贸易，使丽江古城成为滇西北主要的商品集散地和手工艺品产地。
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