做面糊摊饼共分为3步,需准备的食材有韭菜、鸡蛋、面粉、水、盐、食用油。以下是制作摊饼的详细步骤:
操作/步骤
1
调面糊
面粉中加入鸡蛋、水、盐,搅拌成面糊状。
2
放韭菜
韭菜**去根,切碎后加放进面糊搅匀。
3
摊饼
锅热倒油,倒入面糊晃动锅子摊开,煎至面糊凝固、底面金黄,翻面再煎2分钟即可。
END
总结:以上就是关于摊饼面糊怎样做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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