1、按口味分:麻辣火锅、潮汕牛肉锅、清汤火锅、酸汤火锅、羊肉火锅、猪脚火锅、番茄火锅、椒麻火锅等。
2、按火锅结构分:有大锅、单人单锅(小火锅)。
3、按锅体制作材料分:铜火锅、不锈钢火锅、陶瓷火锅,以及一些较独特的火锅。
4、按燃料分:有木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火锅等。
"我永远不能忘怀那一幕:我们搭夜间火车睡卧铺,从Nice回Paris,夜里我爬到上铺为她盖被子,她这样问我。我跳下卧铺走到走廊上,风呼啸著扑打窗玻璃,外面的世界一片漆黑,唯有几星灯光,我点起一支烟,问自己还能如何变换著形式继续爱她?"
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