烤麸是江南地区常见的传统特色食品，是用带皮的麦子磨成麦麸面粉，而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋，经发酵蒸熟制成。烤麸呈海绵状，口感松软有弹性，蛋白质含量高，还含有钙、磷与铁质。
人们更坚强，他把自己最好的东西都奉献给了这个世界，对于自己，没有丝毫保留，当春天的脚步逐渐走近的时候，他又是那样断然离去，把希望与祝愿给了新的一年。
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