发面火烧怎么做又软又好吃共有5步,需要准备食材:面粉400克、水240克、酵母2克、五香粉1小勺、盐2克、色拉油20克、面粉30克、芝麻油10克。以下是发面火烧的具体操作步骤:
操作/步骤
1
准备面团
面团的材料放进盆里,用筷子搅成絮状,这样做不会让手上沾太多面。
2
面团发酵
再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放到温暖湿润的地方开始发酵。
3
做成小面团
再分成8个小面团松弛一会,刚好是8个火烧的分量。
4
抹上油酥
取一个面剂子,擀开成橄榄状,均匀抹上油酥。
5
放入烤箱
绕起来卷一圈成饼状,烤箱预热200度,放入火烧烘烤15分钟即可。
END
总结:以上就是关于发面火烧怎么做又软又好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
你放手的,它会渐渐流逝,你握住的其实只是幻影。你惦记的,它会静静浓厚,你深埋的其实只是悲伤。你思恋的,它会慢慢酝酿,你留不住的最终还要放手。无论走过多少深刻的岁月,多少记忆让你心花怒放,多少个日日夜夜让你虔心祈祷,都会过去的。真的,都会慢慢过去的,只是有些是痛的,有些是美的,纠缠在一起,陪着你度过每一个不眠的夜。
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