炒墨鱼怎么做

用料：墨鱼一条、尖椒２个、油适量、盐适量、葱适量、姜３片、蒜２瓣。

1、墨鱼板掏出来，清洗干净墨鱼，墨囊整个撕下不要弄破。

2、准备蒜、姜，墨鱼切条。

3、锅中放适量的清水，放入姜、蒜，水开后放入墨鱼焯水，动作要快，墨鱼一卷曲就快速捞出。

4、尖椒二根**切丝。

5、炒锅放入适量的油，放入蒜片爆锅。

6、放入尖椒翻炒。

7、尖椒稍微变软，放入焯水后的墨鱼翻炒。

8、翻炒时间不要长，尖椒变软，放适量的盐调味，即可出锅。

就这样心无尘念地淡然飘去，再也休提那红尘的一路缤纷，且看这一池碧水送我多远送我何处，沉我没我，葬我于湖心，又待如何，这世界我已来过，我已将最美的瞬间绽放过。真的，我无悔。无情不似多情苦，一寸还成千万缕。

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