1、将苤蓝**去皮,用擦菜器切成条状。
2、炒锅中放入适量调和油,油热后将猪肉片放入锅中,炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味。
3、将苤蓝条放入锅中,翻炒一会,让苤蓝变软断生。
4、将胡萝卜、红辣椒放入锅中。
5、放入适量蚝油,翻炒均匀即可。
灵感,不过是干思万虑之后,终于开窍获得结论那一刹的感觉。
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