烧鸡怎么做

土豆烧鸡：

用料：鸡半只、土豆５００克、红辣椒１０克、胡萝卜２０克、生姜１块、蒜瓣３个、食用油１０克、盐５克、沙茶酱１汤匙、料酒１汤匙、清水１００克。

1、鸡肉**斩块，土豆和胡萝卜去皮，**切块。

2、蒜瓣和生姜去皮后切片，辣椒**切段。

3、珐琅电炖锅通电，选择红烧功能键，倒入食用油，加热片刻后倒下蒜片和姜片。

4、锅内发出滋滋的声音时，倒入鸡肉，用木铲翻炒均匀。

5、炒至鸡肉表面发白，鸡皮紧缩，再烹入料酒。

6、**沙茶酱、少许盐翻炒３分钟左右。

7、倒入土豆、胡萝卜块和适量清水，拌匀食材。

8、遮上锅盖，时间调整为１小时３０分。到时间揭开锅盖。倒入辣椒拌匀即可。

樱花初开转眼枯萎**，「今年花儿也开得那么短」你遗憾地望着花儿叹道。那样的你真美，若能睹到今日的我。你会怎么想呢，睹到那离了你的我。

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