香菇烧鸭子怎么做好吃

用料：鸭肉半只、姜5片、花椒15粒、老抽一勺、桂皮一块、料酒一大勺、干辣椒1个、盐2克、生抽一勺、八角3个、冰糖少许、蒜头3瓣、胡萝卜半根、洋葱半颗、青椒半个。

1、鸭肉冷水下锅，加料酒、姜、花椒。水开后再烧五分钟，逼出更多浮沫。焯好**沥干备用。

2、将材料切好备用。

3、热锅凉油，将姜蒜八角辣椒，桂皮炒香。

4、下鸭肉煸出油，有点微黄即可。

5、加冰糖炒化，再加料酒、生抽、老抽翻炒均匀，一次性加足够的水。

6、待水烧开下香菇。

7、烧25分钟后加洋葱、胡萝卜翻炒均匀，继续焖炖。

8、汁浓稠时加青椒，翻炒均匀即可。

最 后这条很重要，亲人远远比外人重要，但是我们大多数人都把最 好的一面给了外人，最差的一面给了亲人！最亲近的人往往伤的最深，你能伤到的人其实都是爱你的人，越是亲近的人越要用心对待，一句随意的话会伤害他（她）。

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