担担面怎么炒好吃

主料：面条、豆腐干150克、韭黄150克。调料：食盐适量、生抽适量、调和油适量。

把韭芽、豆腐干、肉倒进油锅里翻炒下。

然后加入生抽与适量的清水烧开。

准备一锅热水把面条加入。

煮至沸腾后取出。

把取出的面条加到韭芽的锅里。

再加入适量的盐拌一下。

用大火烧两分钟。

待到汤汁稍稍有点干后即可起锅了。

担担面是**四川的特产小吃，得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味麻辣爽口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。2013年，担担面入选商务部、**饭店协会首次评选的**十大名面条。

一直坚信，最深的情，是相随。知一场相遇，便在清浅的时光里，许一世柔情，相随到天涯。不然，牛郎织女的传奇，怎么会如此动人。不然，神雕侠侣的故事，怎么会如此长久。不然，虞姬霸王的爱情，怎么会如此的携永。

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