一级**和三级**有什么区别

1、制作方式不同：一级**油的精炼程度较高，经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程。三级**油的精炼程度较低，只经过了简单脱胶、脱酸等程序。

2、特点不同：一级**油具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。三级**油色泽较深，烟点较低，在烹调过程中油烟大。

3、用途不同：一级**油可用于凉拌、做汤和炖菜，或用调馅等，但不适合长时间煎炸。三级**油适合用适合油炸、炒菜。

我能原谅你的变心，却无法原谅自己对你一次又一次的放纵。

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