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荆菜是荆芥吗

荆菜是荆芥。我国部分地区把蔬菜“荆芥”嫩芽作为蔬菜或作料食用,俗语中也称为**芥、荆菜。荆菜分布在豫东地区,类似于作料,春种夏熟,叶茎都可以食用,通常在吃凉面条的时候会放入一些,味道极其鲜美。味似柠檬,清新怡神。放入凉拌菜中提鲜,配在油腻菜中解油去腻。单吃或配菜都是不错的选择。


风干的记忆,沉淀在心里,久而生醇。倾心的过往,雕刻在树上,华生年轮。雕刻每一个瞬间,美丽而简单,快乐而悠长,淡淡的想念,深深地铭记,在生命之树上永恒。

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半夏灬安幽酱°
(0)赞
2022-01-23 19:01:27
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