1、榨油的来源不同,棕榈油是棕果果肉**出的油,棕榈仁油是棕果的果仁**出的油。
2、化学成分及物理性质不同。
棕榈油是从油棕树上的棕果中榨取出来的,果肉**出的油称为棕榈油;而果仁**出的油称为棕榈仁油,两种油的成分大不相同。
棕榈油主要含有棕榈酸和油酸两种最普通的脂肪酸,棕榈油的饱和程度约为50%,棕榈仁油主要含有月桂酸,饱和程度达80%以上。传统上所说的棕榈油仅指棕榈果肉**出的毛油和精炼油,不包含棕榈仁油。
一支兜兜转转圆舞,似要舞去地老天荒。
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