主料:明太鱼3条。
调料:色拉油适量、葱20克、姜2片、蒜3瓣、干辣椒5个、料酒少许、淀粉50克、豆瓣酱1大勺、胡椒粉少许、麻椒60粒。
明太鱼的做法:
1、将明太鱼**切成2到3厘米厚的段,用料酒胡椒粉拌匀,然后将干淀粉用少许水和成糊倒入鱼段中拌匀;
2、锅里放油烧热,放入鱼段,炸至鱼段微黄捞出;
3、将油再次烧热放入鱼段复炸,金黄即可捞出;
4、炒锅烧热放少许底油,放麻椒炒出香味,放豆瓣酱炒出红油;
5、放葱姜蒜出香味,再放少许生抽,放半碗水;
6、汁烧开倒入炸好的鱼段,大火炒至汁浓即可。
听说幸福很简单,简单到时间一冲就冲淡。不要在喝醉时联系任何人不要在晚上做任何决定矫情的话要尽量憋在心里天亮了你会庆幸当时没有说出口,现在的自己就是堕落的恶徒,一念天堂一念**。
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