刀鳅鱼能吃的!而且营养价值极高。刀鳅鱼是一种淡水鱼,在南方地区比较多见,这种鱼的特点是晚上出来觅食,白天躲在石缝中,所以捕捉的难度很高。刀鳅鱼的外形不是很好看,但这种鱼经过烹饪之后,鲜香可口受到很多人的喜爱。刀鳅鱼肌肉含高蛋白和低脂肪,氨基酸种类齐全,必需氨基酸、鲜味氨基酸、脂肪酸中多不饱和脂肪酸、EPA与DHA含量均较高,矿物元素含量丰富,有较佳的食用口感和较好的营养价值。
阳光洒落进心田,变成玉珠乱跳,双手轻轻拾起,拾起这并不忧伤的明媚。
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