每千焦是0.239大卡,1千卡是指1千克纯水的温度上升1摄氏度所需的能量,相应的1卡**使1克的水升高1摄氏度所吸收的热量。1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度,1卡路里约等于4.186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。
风乍起,吹绉一池春水。闲引鸳鸯香径里,手捋红杏蕊。斗鸭阑干独倚,碧玉搔头斜坠。终日望君君不至,举头闻鹊喜。——冯延巳《谒金门》
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