煎黄鱼类的海鱼之前一定要把锅和油的温度烧高,油温低容易粘锅。
用料:鱼一条、盐少许。
1、把鱼去鳞去内脏**,用少许盐腌一下十分钟,**沥干水分,不粘锅,放入电磁炉开最小的火,放入鱼煎不管用什么火煮,都要小火煎,不然就会焦。
2、放入鱼盖上盖子,但一定不能盖住,盖斜着盖要留一条缝。
3、香煎到翻过来金黄色,再煎另外一面到金黄色,即可。
缘分是编剧,命运是导演,我不知道以后的你我会在何时何地各自以一个怎样的角色去演一场戏,或悲或喜。
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