适量的洋葱与生姜剁碎,放入肉馅。鲜虾掐头去尾,挑出虾线,**,用料酒腌制。在肉馅里**适量的盐、蚝油、老抽、鸡精、五香粉、料酒,用烧热的油一炝。拌匀。包馄饨,在馄饨皮上放入适量的肉馅,加上一粒或半粒鲜虾。两头一折捏紧。菠菜**,切成大块。榨菜不用切太细,也切成块。坐锅水,水开后,放入榨菜和虾皮,稍煮,再放入紫菜,滴几滴老抽上色,放点盐调味。注意:不用放味精,因为,有了虾皮紫菜已经很鲜。另起一锅开水,锅开后下馄饨,开两次后,捞馄饨,浇上煮好的鲜汤,放上蛋丝和菠菜块,即可。
年华一度,岁月如梭,当泛黄的记忆带着曾经阔步印染的芬芳深埋在泥土里,我一生中所有的思念都将会随风而去,飘落在有你的地方代我静静的守护在你身旁。
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