青椒炒**配方

1、准备好食材：猪肉洗干净，将肉切成筷子粗细，3公分左右的细丝。

2、**加入料酒，醋(少量)，盐，生抽，蛋清，用手抓匀，腌制20分钟。

3、腌制**的同时，将青椒**，切丝，葱姜切丝备用。

4、炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜爆香。

5、先将肥**倒入锅内煸炒出油。

6、再倒入瘦**快速翻炒。

7、加入白糖和少量的生抽。

8、**变色后，大约1分钟左右，倒入青椒丝快速翻炒。

9、青椒断生变色后，加入鸡精，最后倒入水淀粉勾芡，关火装盘。

倾尽所有，只为那一刻繁华。吟唱，一首千古不变的诗篇，众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。寻寻觅觅，留一袭亦近亦远的背影，深眠浅睡的梦里，几分是真？几分是假？或许只是镜花水月一场，当烟火燃尽，谁还能牵着谁的手，永远都不会放开？

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