材料:乳鸽1只,白萝卜100克,胡萝卜二分之一根,姜片少许,葱丝少许,橙皮丝少许、调料精盐1小匙、料酒1大匙。
做法:
1、将乳鸽去头、爪,内脏**斩块;
2、将鸽肉块下入沸水中汆烫去血污备用;
3、白萝卜、胡萝卜分别**切方块;
4、烧滚适量清水,下入鸽肉旺火煲滚,再放入姜片、料酒、白萝卜、胡萝卜、橙皮煲40分钟,下入精盐调味,撒入葱丝即可。
人生是一幅清新的风景画,全凭用心感悟为它渲染色彩。把人生看作一种承担,一种痛苦,收获的则是一种灰暗基调;把人生看作一种享受,一种回味,收获的则是一种隽永,一抹明快的色彩。
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