黄豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，大豆是**重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，**东北为主产区，大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
大豆一般都指其种子而言。根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆。
"有时候，一个人只要好好活着，就足以拯救某人。"——东野圭吾
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