怎样评尝葡萄酒

1、端起酒杯，手放在杯柄或是杯底，端杯子的时候应该把手放在杯柄或是杯底，免得手掌散发的热量让酒的温度升高；

2、晃一晃杯子，让空气就会涌入酒杯，酒香也会随着酒精的挥发而散发出来；

3、观酒色，年份长的酒还可能会有一些沉淀，酒的味道却不会因此受到什么影响。在酒顺着杯壁往下流的过程当中，“挂杯”现象可以知道酒的度数。挂杯现象越明显，酒的度数就越高越“醇厚”；

4、闻酒香。首先要闻一闻，杯里的酒有没有发生“瓶塞污染”，即酒是否出现问题。

回忆般的见证，说明我们对面对事情的时候还不够成熟与稳重，才导致回忆般的.画面出现。无数次告诉自己对逝去的光阴我们用*常心去面对，可是每次当回忆般的画面在一次出现的时候却始终免不了对回忆的追忆与怀念。

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