阳澄蟹怎样做

材料：螃蟹1000克，黄酒15克，姜末30克，酱油20克，麻油15克，香醋50克，白糖味精各少许；

做法：

1、姜末中加入熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油，搅拌成调味汁；

2、准备适量的醋用于蘸味；

3、将螃蟹**，放入蒸锅，大火蒸15-20分钟，至蟹壳变为鲜红色、蟹肉蒸熟时取出；

4、与调味汁和醋一起上桌。

外婆家房子的左边有一片茂盛的翠竹，竹林四季常青。竹林是鸟儿的乐园，也是小朋友们的乐园。我们经常在竹林里捉迷藏，最有趣的是吊着竹子荡秋千。鸟儿们也不害怕，还在竹林里叽叽喳喳地叫个不停，仿佛是在为我们歌唱、喝彩。

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