鳄鱼肉干怎么做

原料：急冻鳄鱼肉5两（约200克），鲜人参5支，川贝2钱（约8克），龙眼肉1钱（约4克），火腿，瘦肉各适量，姜汁，酒各1汤匙。

制作过程：

1、鳄鱼肉解冻，放入沸水中加姜汁、酒略煮片刻，捞起切片；

2、其他各物**，与鳄鱼肉同放炖盅内，加适量沸水，加盖，隔沸水炖4小时，加盐调味即成。

叶子上的露水，似珍珠一样，晶莹剔透，圆滚滚的、透明的和清鲜的模样惹人歆慕，清爽的早晨。

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