老年人荤素要怎么搭配

长期吃素和大鱼大肉都是两大误区，长期吃素会引起营养不良，造成蛋白质、各种微量元素的缺乏；大鱼大肉会增加心脑血管疾病的风险。所以老年人饮食一定要荤素搭配，多一点花样。

一日三餐中，每一餐都要包括：

　　蛋白质：

　　尤其是优质蛋白，如：鱼肉、鸡蛋、瘦肉、豆制品。

　　蔬菜：

　　不要只吃一种蔬菜，如果是独居的老人家，做不到每餐吃不同的蔬菜，也要尽量每天换着来。

　　新鲜水果：

　　至于每种食物的量要吃多少，如果是没有什么慢性疾病、身体状况良好的老人家，并不需要仔细计算每种食物的摄入量，只要品种丰富、荤素均衡即可；如果是有某种疾病的老年人，具体根据主治医生的指导进食。

很久之后你给的记忆都会消弥，留下的大概只剩那天残霞笼罩的星空，你比星空还要要人眩晕的.笑眼，和浓郁的带着阳光暴晒的味道的栀子花香。

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