纯正黑糖如何鉴别

1、搓：优质纯正黑糖搓成糖粉会很细致，纯正的黑糖块，轻轻的搓，粉末就会掉下来了，并且糖粉不黏腻，如果搓的时候粉末不掉下来，**黑糖块中的砂糖太多，并有可能是现代工业中加入的焦糖过多。

2、泡：纯正黑糖在冲泡后会黑块溶解，糖水颜色深且透亮不浑浊；不纯的黑糖由于加了焦糖溶解较慢，颜色较浅，并有可能会有浑浊物。

3、闻：纯正黑糖冲泡好后味道有浓郁的糖香味，而不纯的黑糖水闻起来有焦糖味或者刺鼻的糖精味。

4、尝：纯正的黑糖喝起来比较华润顺口，甜味比较自然；不纯的黑糖喝起来的甜味有很浓的工业糖味道，喝几口便会觉得腻。

不管碰到任何事，善良，永远不过期；不管遇到任何人，真诚，才能走进心里；做人可以不聪明，但一定要有分寸感。

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