日式鹅肝刺身做法

主料：鹅肝250克。调味料：**清酒500克，**青芥辣10克，尚汤500克，泰鱼露15克，味精5克，绵白糖5克，盐3克、酱油15克，香醋5克。

制作过程：

1、清酒、尚汤倒入锅中，放入鹅肝小火煮半小时，将鹅肝捞出放入冰箱。

2、将青芥辣、尚汤、鱼露、味精、酱油、香醋、绵白糖调好味碟待用。

3、将鹅肝取出，切成片，跟上味碟即可。

操作要点：鹅肝煮的时间不宜太长，否则易老。

日式鹅肝特点 ：清凉爽口，风味独特。

有诺言的爱情是多么的虚伪，骗完了一次又一次，我却还傻傻的相信。

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