杂酱面的酱用什么酱好

杂酱面用食用甜面酱为底料酱比较好，因为杂酱面的酱料调味都是偏咸的，比如香葱、蒜头、酱油、花椒等，搭配甜面酱能够让口味更中和一些，制成的杂酱面酱料也不会特别腻，吃起来口口都是美味。杂酱面的主料还是猪肉糜，切的越碎越好。

杂酱面的酱用什么酱好

准备材料：五花肉500g，甜面酱适量，黄瓜半根，胡萝卜半根，香葱适量，酱油2勺，花椒2克，蒜头适量，甜面酱适量，豆瓣酱2勺。

1、将五花肉切成猪肉糜，锅中加入能覆盖肉糜量的食用油，倒入花椒炒出味道。

2、倒入猪肉糜，炒变色后加入蒜瓣丝、生姜丝、甜面酱、豆瓣酱以及酱油搅拌均匀，锅中加入清水煮15分钟。

3、等杂酱面的酱变得浓稠以后就可以关火，自然冷却后表面有一层油能够隔绝空气，增强酱料保存时间。

一个人也就这么一辈子，一个不容我们从头再活一次，哪怕回过一天、一分、一秒都不可以。所以，我活过不图留有痕迹，只要能够图活就活出个今天，活出个现在，活出个自我，活出个漂漂亮亮的自我色彩。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z