费列罗巧克力可以冷冻吗

冷冻会使巧克力凝结水雾，变得太硬，表面雾状情况会更严重，并且影响口味。

虽然巧克力不容易**，但是当温度到了20摄氏度，里面的可可脂的成分就会融化并且开始分离，再次变冷时会在表面凝结一片白色的霜状物质，影响风味。所以，保存巧克力最好放在温度为12至18度的地方，避开光、水和异味。在这样的条件下，巧克力内的油脂结晶可以保持稳定，产品坚实带有脆性，外表保持光亮的色泽。贮藏时间一般可达到4个星期以上，优质的黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力可存放时间更长一些。

不管什么东西，只要是不劳而获的我都觉得不真实，随时都有失去的可能。倘若我侥幸获得一些什么，我就会拼命让自己去配上自己所得到的。大概我天性笨拙，所以才会如此。对于还未失去的，就该学会珍惜了，毕竟回忆只是对失去的一种安慰，拥有是一种骄傲，珍惜是一种福气。

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