正宗大同羊杂怎么做

正宗大同羊杂做法如下：

1，把羊尾巴切成小块，放入炒锅加热出油，加入20粒花椒继续翻炒，直至羊尾巴炒成油杂、花椒变黑，把油杂和花椒粒捞出；

2，放入辣椒面和四川火锅底料继续翻炒，炒出红油，羊杂底料即做好；

3，羊杂底料中加入适量的水烧开，加入羊杂、盐继续炖煮10分钟；

4，把粉条切短、焯水至微软；

6，碗底放入适量的粉条，舀一点羊杂，一碗大同羊杂即做好。

人生就是这样，得失无常，常存安静之心，常存宽容之心，心里放不下，自然就成了负担，负担越多，人生就越不快乐。优雅的人生，就是用*静的心，*和的心态，别再为错过了什么而懊悔。

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