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蛤蜊瘦肉粥怎么煮

原料:蛤蜊10个、大米150克、姜丝20克、水、食用油1茶匙、盐适量、葱花适量。

做法:1提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上,用刷子将青蛤表面清洗干净;将米**后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟;

2、锅中放入足够多的清水,大约2000ml,烧开后放入泡好的大米煮开,加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右;

3、将**的新鲜蛤蜊和姜丝放入到熬好的白粥中,转大火烧开,等蛤蜊开壳以后即关火,用少量盐调味即可;

4、将粥盛出以后撒上适量葱花即可。


4、一蓬玲珑细致、洁白无瑕的小花,松松散散聚在一起,宛若无际夜空中的点点繁星,似雾般朦胧,极具婉约、雅素之美,又如爱人的呼吸般温柔动人。

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2022-04-17 11:52:18
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