1串烤肉(100.0克)含有热量154大卡,需要健美操46分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物6.63克;脂肪8.92克;蛋白质22.95克。
烤肉是**久负盛名的特色菜肴,《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪,则暖室赏梅,吃炙羊肉的记载。最早的烤肉,是把牛肉或羊肉切成方块,用葱花、盐、豉汁稍浸一会儿再行烤制。明末清初时,蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮,再用牛粪烤熟。到了清初时代中期,经过不断改进和发展,烤肉技术日臻完美。道光****,诗人杨静亭《都门杂味》中赞道:“严冬烤肉味堪饕,大酒缸前围一遭。火炙最宜生嗜嫩,雪天争得醉烧刀。”
留一点好处让别人占,留一点道路让别人走,留一点时间让自己思考。不冒进,不颓废,不紧张,不松懈,得到时不沾沾自喜,失去时不郁郁寡欢,得失之间淡定从容。
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