圆心菜又称球生菜、西生菜。西生菜因从**引进,故名西生菜。 西生菜为直根系,分布浅,吸水肥能力弱,球生菜的球形有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形,质地柔嫩,为主要食用部分。
圆心菜质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,圆生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。团叶生菜叶内卷成球状,按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤维素多,白叶生菜叶片薄,品质细,紫叶、红叶生菜色泽鲜艳,质地鲜嫩。
我们通常不走进别人的房间,说声:"噢!这才是人们感到宁静的地方!"我们通常不期望去分享一座古宅的安宁,比如说,在僻静郊区的一座古宅,周围是结着鲜红果实的树,雪松半掩住窗;或者某座修道院,门廊前面依稀可见搭起支架的橘树。在那整洁宽敞、精心装饰的房里,或在那座修道院里,绝无宁静可以分享,最多只能勉强过日子。是因为我们不明了别人生活中的苦闷和烦恼,而对自己生活里的些微不便却很**;在这些问题上,我们自己的眼睛容不得一粒泥沙,而对邻人遭受的灾难却视而不见,麻木不仁。
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