炸油条怎么做又软又好吃

1、将面粉倒入盆中，再加入干酵母，拌匀。

2、加入温水，边加水边搅拌。比包水饺的稀软一些，但比做面糊饼的面糊要稠。使劲搅动，面越上劲越好。

3、加入调料、葱姜末，磕入一个鸡蛋，再继续搅拌。

4、搅拌好后，盖上，饧上半小时到一小时，等酵母发面。

5、等面表面起了好多泡泡，开始准备炸。坐锅，倒油，起火。

6、油开了，冒烟了，用手揪起一团面，两手抻开，拉长，小心放入油中即可。

秋天的清晨，空气中夹杂着一丝薄凉。站在窗前，极目远眺，枫林尽染，层层叠叠，透着季节的浓烈，就有如人生，只有用不同的色彩勾勒才会更完美，生命的繁华与没落，都是一种圆满。轻拾一片落叶，那清晰的脉络，便是生命的写意。人生，山一程水一程，辗转间，万千风景已过，只有经历过，懂得过，沉淀着方能生香。

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