云南省弥勒市的酥肉怎么做

做法如下：

1、不带皮五花肉一块，一定不能有皮，否者口感差很多；

2、把五花肉切片备用，准备一个鸡蛋；

3、五花肉加上芡粉10g、盐1g、胡椒粉1g、花椒粉2g、料酒3ml；

4、放一个鸡蛋入五花肉中，均匀搅拌；

5、下一步，锅里放油，把肉放入油锅，等油7成熟，把搅拌好的肉片一片一片放入锅里；

6、待肉片飘起来时捞出，全部炸完以后，把所有酥肉倒入锅里再次炸一遍，等酥肉变金黄色以后捞出即可。

只怕，要远离的，终究留不住，要流逝的，任你怎么努力，都无法抓住，或者繁华和喧嚣的背后，有太多的寂寞在滋生，有太多哀愁在弥漫，有太多的泪水在悄无声息地滑落。不要去牵念了，让这一切随着季节走远，想你，是一种永远的伤痛，忘记你，是我唯一的选择，今夜，让我最后一次想你。

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