**晒几天就可以收了 **腌制两天可以晾晒吗 小**,腌**

腌制**几乎是很多家庭过节前后都会进行的事情，且过程比较麻烦，需要进行腌制风干晾晒等等。我们在腌制**是第一步就是撒盐腌制，入味后要经过晾晒，那么**晒几天可以呢。

**晒几天就可以收了 

**一般要腌制5-7天(一般腌3天就能入味了，但是腌的时间越长越香。具体腌的时间要看当时的气温，必须要低于15度以下，这样肉类才不会坏)。

**腌制两天可以晾晒吗

最好是再等几天。 **腌制需要一定的时间，时间越长**才会月入味，这样晾晒的**口感才会好，一般情况下腌制2天的**，这时候还是没有完全入味的，尤其是在**条比较大的情况下，这样的**是不能直接晾晒的，需要再腌制几天，至少需要腌制5天左右再拿出来晾晒。

猪肉腌制好后需要洗吗 

猪肉腌制好后是不需要洗的，要是再用水冲洗就会将腌猪肉表面的盐份冲洗掉的，其次经过冲洗的腌猪肉如果没有及时晒干，就会加速腌猪肉的变质、变味，影响猪肉的口感和香味。但要是**腌制好了，在吃的过程中，那么这时候是需要将**清洗之后再进行食用的，否则**是比较脏的。

**是阴干还是晒干

**都是需要阴干的。晒干会导致**的肉质很硬，根本切不动。

小** 腌**  

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