泡面有营养吗 泡面有什么营养呢 泡面

大家知道泡面有什么营养吗，其实泡面里面得危害是大于营养的，泡面的营养是比较少的，并且泡面的危害是比较多的，今天就一起来看看泡面的营养吧！

泡面有营养吗

方便面能够补充人体营养所必需的成分，但是吃太多对身体不好。

据**农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授介绍，方便面常为人们所诟病，认为多吃不利于健康，主要有以下几个原因：

一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，*均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则*均在30%左右，比方便面高出近一倍。

二是含有一定的添加剂。胡教授说，一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂，国家允许使用的，都是经严格检测，证明对人体无害的，大家可以放心食用。

三是被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出，所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物，因此，炸薯条中有，方便面中肯定也有。

微波炉泡面做法大全

做法一

1、一包汤达R酸酸辣辣面！这个味道最好，碗也可直接微波。倒入开水没过面饼就好，中火1分钟。

2、倒入调料包拌均，中火2分钟。

3、打入鸡蛋，中火1分钟。

4、最后把面翻上来盖住鸡蛋，再放入卷心菜（这个是最最好吃的！），火腿肠（午餐肉的话最好是梅林），再来一片芝士盖在上面。中火一分钟。

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做法二

1、首先找到一个和面饼差不多大的碗，将面饼放入，倒入开水没过面饼一些。将小碗放入微波炉加热一分钟。

2、将调料倒入碗中，搅拌均匀，放入微波炉中加热两分钟。

3、在碗中打入一个鸡蛋，注意鸡蛋不要打混了。放入微波炉中加热一分钟。

4、把面覆盖到蛋上，再放入微波炉中加热一分钟

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做法三

1、找个可微波的大碗，加入蛋，用筷子扎两个洞，透就可，可随喜好加2或1个蛋

2、加入热水，要慢慢倒入防止蛋花溢出，水量漫过面饼2厘米，可随喜好要喝汤多放点水

3、放入微波炉，微波4分30秒左右，时间可上下浮动，4分钟的鸡蛋是糖心4分半熟透

4、加入料包拌匀，可随喜好入榨菜等等。

怎么样吃方便面对身体危害比较小

1、方便面都是油炸食品，煮的过程要过两次水,第一次等水烧开了,把面饼扔下去,等它煮软后,把水倒掉,在用开水冲泡。第一次过水的时间不要太长,因为时间长了,面的口感就不好了。因为方便面里面有防腐剂，这样可以一定程度减低防腐剂的摄入。

2、不要吃杯面,用不锈刚碗、陶瓷碗泡最好。桶装面的塑料材质在高温冲泡过程中会产生许多有害物质。这都是是有致癌可能，不过这些都不是重金属，经过肝脏代谢才能排除，这会加重肝脏负担，但一般不会大量蓄机体内 。

3、适量加调味包。酱包里还有棕桐油、含有一定的添加剂。方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，长期过量的过氧脂质进入人体后，对身体的重要酶系统有一定的破损作用，还会促使人早衰。

4、煮的过程中可以加入青菜一起食用，吃完方便面吃适量的水果。多吃新鲜蔬菜水果等含vc的食物可以还原方便面中的有害物质。

煮泡面什么时候放鸡蛋好

1、如果你喜欢吃完整的蛋，最恰当的应该是煮开水时，锅底附上均匀的小泡泡的时候，把鸡蛋打下去，然后记着搅拌的时候要小幅度的搅动，不要搅动鸡蛋那块，最后就是用筷头触碰鸡蛋，如果外面硬了，里面的蛋黄就是果冻状的了，再稍微煮会就可以出锅了。这样在方便面煮好时，鸡蛋可以达到最好的状态，很嫩而且蛋黄刚刚凝结； 

2、如果你喜欢蛋羹类型的，那就在方便面煮好快出锅的时候，把鸡蛋打进去，用勺子搅一搅就可以出锅了。这两种做法能使蛋白质松解，极易被消化吸收。

泡面  

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