禹州漏芦的营养价值

漏芦为菊科植物祁州漏芦或禹州漏芦的根。漏芦为多年生草本，祁州漏芦生于海拔400至2700米的山坡丘陵地、松林或桦木林下。分布于东北、华北及陕西、甘肃、青海、山东、河南、四川等地，禹州漏芦生于林缘、干燥山坡及草丛向阳处。分布于东北及***、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃等地。

禹州漏芦的营养成分

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禹州漏芦主要含牛膝甾酮、漏芦甾酮、土克甾酮等蜕皮激素，槲皮素等黄铜、萜类、噻吩类、没食子酸等酸类、皂苷等。

提高细胞的免疫功能

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禹州漏芦所含漏芦蜕皮甾醇，能显著增强巨噬细胞的吞噬作用，提高细胞的免疫功能。

抗氧化

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禹州漏芦水煎剂，有显著的抗氧化、抗动脉粥样硬化作用，还有抗炎、镇痛、保肝、抗疲劳等作用。

清热解毒

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禹州漏芦其性寒，味苦，有清热解毒，消痈，下乳，舒筋通脉之功效，常用于乳痈肿痛，痈疽发背，瘰疬疮毒，乳汁不通，湿痹拘挛。

食材  

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