常吃**姜有哪些危害,哪些人适合常吃**姜 常吃**姜有哪些危害
**姜是一种蔬菜，口感爽脆，不太甜，但是对于便秘人群、高血糖人群而言，是一种很好的保健食品，那么常吃**姜有哪些危害呢？
常吃**姜有哪些危害
1经常但适量吃**姜并没有危害。
**姜也叫洋姜、菊芋，是菊科植物多年生宿根性草本植物的地下块茎部分，可以入药，也可以食用，有清热凉血、消肿止痛的功效，还含有丰富的碳水化合物，以及粗蛋白、脂肪、纤维素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，适量食用并没有危害。
但是**姜性偏凉，富含纤维素，口感也比较爽脆，其中纤维素是比较难消化的，而且凉性食物吃下去后会有损脾阳、降低消化能力，因此食用太多**姜会给肠胃造成较大的负担，因此不宜多吃，一些脾胃虚寒、消化能力差的人群也不宜吃**姜，以免引起消化不良，出现腹痛、腹泻等不适症状。
哪些人适合常吃**姜
21.热性体质者：**姜性凉，有清热降火、凉血的功效，适合体质偏热性、容易上火的人群食用，同时对于热病、肠热出血等症有辅助治疗的功效。
2.便秘人群：**姜本身性凉，食用之后能够增加肠道的滑利程度，再加上**姜中的膳食纤维含量也非常高，食用**姜之后能够增加粪便水分和体积、促进肠道蠕动，帮助缓解便秘症状。
3.高血糖和低血糖者：**姜**含有一种与胰岛素结构非常近似的物质，这种物质能够双向调节血糖，血糖高的人群吃**姜能够帮助降低血糖，而血糖偏低的人群吃**姜能够帮助升高血糖，是非常好的保健食品。
**姜怎样吃最有营养
31.肠胃好的人可以将**姜去皮切丝凉拌了吃，这样吃起来口感爽脆、多汁，而且也不会破坏里面的营养成分。
2.肠胃不好的人不建议凉拌吃，因为不好消化，伤脾胃。但是可以将**姜炒着吃、煮粥吃、炖汤吃，加热虽然会损失一些营养，但胜在比生吃易消化一些。
腌制**姜的最好做法
4食材：**姜2斤，剁椒1碗，盐、鸡精、白酒适量。
做法步骤：
1.**姜先用清水浸泡半小时，清洗干净之后把**姜对半切开。
2.把切口朝上翻过来，放太阳下晾一天，放入**无水的盆中。
3.加一碗剁椒、少量的盐、一勺鸡精、少量的白酒，把所有的材料抓拌均匀。
4.准备一个开水消毒过的罐子，把**姜放在其中，密封一个星期即可。
