驴肉是一种价格较贵的肉类,不仅味道比牛肉细腻,而且高蛋白、低脂肪,也非常的健康,我们知道吃黄牛肉吃了容易上火,那么吃驴肉会上火吗?
适量吃驴肉不会上火。
驴肉性*,无毒,其肉质细腻,味道鲜美,含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、B族维生素、维生素E以及钙、磷、铁、镁、锌、钠、硒等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的食物,适量食用驴肉并不会上火。
1.许多人都会将驴肉卤制或者红烧了吃,在烹饪的时候会加入八角、桂皮、辣椒、生姜等热性上火的配料,这样做出来的驴肉,吃多了就容易身体燥热、上火。
2.如果一次性吃了太多的驴肉,也容易出现口干舌燥、口臭、长痘等类似上火的症状。这是因为驴肉中还含有一些脂肪、胆固醇成分,大量摄入后会给身体的各器官功能增加一定的负担,影响到了血液的循环和身体内毒素的排出能力,继而出现上火的症状。
不壮阳。
一般壮阳的食材药材都属于温性的,并且入肾经,而驴肉性*,入心、肝经,有补血益气的功效,并不能起到补肾壮阳功效。
如果想要补肾壮阳,可以用一些补阳药来进行食疗调理,比如说鹿茸、紫河车、*羊藿、巴戟天、仙茅、续断、杜仲、锁阳、肉苁蓉、补骨脂、益智仁、菟丝子、沙苑子、核桃仁、韭菜籽等等。
这是一种错误的观点,是谣传。
事实上并没有科学依据表明女人不能吃驴肉,而且在日常生活中,很多女性都会吃驴肉。而且驴肉的味道鲜美、营养价值也很高,女人吃了好处多多。
只是一些人认为,驴肉是壮阳的,适合男人吃,女人吃了不好。然而驴肉并没有壮阳的功效,主要有补血益气的功效,男女均可食用的。
1.补血益气:驴肉性*,味甘、酸,入心、肝经,有补血益气的功效,适合气血亏虚、短气乏力、倦怠羸瘦、劳损、心烦、面色萎黄的女性食用。
2.保护血管:驴肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸、亚麻酸,可以溶解动脉硬化附着于血管壁上的脂肪,食用驴肉对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
3.提高免疫力:驴肉中含有丰富的蛋白质,以及钙、磷、铁等矿物质,其中蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,钙、磷等矿物质能够促进骨骼发育、维持骨骼健康,食用驴肉还能够强健身体、提高机体免疫力。