***红鱼子酱是**珍味之一，红鱼子酱珍稀而味美，还有很高的营养价值，***红鱼子酱怎么吃呢？下面一起来看看吧！
红鱼子酱的味道鲜美，直接食用风味最佳，有“砰”“砰”“砰”的清脆感，红鱼子酱营养丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质、核黄素、碳水化合物等营养成分，适量食用对健康有益。
有些人不能接受鱼子酱直接食用的味道，也可以将搭配其他食物或者做熟食用。
材料：***红鱼子酱、盐、白糖、白醋、米饭、寿司醋、寿司海苔。
1、将盐、白糖、白醋混在一起，然后进行充分的搅拌。
2、等白糖和盐全部融化后从锅中盛出已经蒸好的米饭。
3、滴入已经调制好的寿司醋。
4、将米饭和寿司醋搅拌均匀。
5、然后把已经拌好的香米饭用保鲜**好，并用手捏成饭团，用寿司海苔包裹住。
6、最后将***红鱼子酱放上去就可以啦。
材料：***红鱼子酱、牛肉、面粉、盐、生抽、白糖、蛋白、西瓜皮、米饭、油、葱花。
1、先将牛肉切成丁状，放进碗进行腌制。
2、加入面粉、食盐、生抽、白糖、蛋清和油，一起搅拌均匀。
3、然后将西瓜皮切成小丁，加入少量的盐，腌制一下。
4、加入适量的清水备用。
5、热锅倒油，放入腌制切好的牛肉。
6、等牛肉炒的变色以后盛出。
7、然后放入已经蒸好的米饭。
8、翻炒后加入西瓜皮一起炒。
9、再倒入鸡蛋液，充分翻炒。
10、然后加入牛肉和少于的***红鱼子酱和盐一起炒，出锅之前可以撒上葱花。
材料：熟鸡蛋、***红鱼子酱、洋葱、卷心菜
1、洋葱切碎后放在碗内。
2、卷心菜切丝。
3、熟鸡蛋去掉外壳后取蛋黄。
4、取出蛋黄酱，往蛋黄酱中加入切好的洋葱和蛋黄。
5、充分的搅拌均匀，然后把混合物放到蛋白中。
6、把蛋白放在卷心菜上，再放***红鱼子酱即可。
***红鱼子酱是**珍味之一，红鱼子酱珍稀而味美，还有很高的营养价值，***红鱼子酱怎么吃呢？下面一起来看看吧！
视具体情况而定。
不同品牌的红鱼子酱保质期是不同的，有的是六个月，有的是十个月，还有的是十八个月，鱼子酱的保鲜非常重要，若是已经打开了，和空气接触后，红鱼子酱的可食用期限就会变得很短了，最好在一周左右的时间内吃完。