阿胶是我们日常生活中常见的一种补血佳品,营养价值较高,具有良好的补气血作用,适量食用有利于人体健康,那么阿胶与什么搭配补气血?阿胶与什么搭配补气血?
取阿胶500克,浸入1500克中,待胶块散发成海绵状之后,隔水蒸化,趁热时加冰糖1000克,待冰糖融化后,加入炒熟的黑芝麻和敲碎的核桃仁,制成膏体,每天早晚各吃一勺,用温开水送服,和阿胶一样,核桃和芝麻都均具有的作用,芝麻还可以补肝肾,润五脏,几种食材搭配食用,不但可以补血虚,还能改善,调经安胎。
取一个胡萝卜,20克山药**去皮,切成块,200克牛腩**,切块,焯去水分,将牛腩和20克阿胶一起放入锅中,加清水煮开,改用小火煮一个小时,捞出牛腩,将油锅烧热,放姜片爆香后在放入牛腩,山药块,胡萝卜,食盐和米酒共煮15分钟即可。此汤有强筋骨,,益肝肾的作用。
取4-6克人参煎**参汁,再将60克大米**,煮成粥,待粥熟时加入碎阿胶,人参汁和白糖煮化即可食用。此粥可以益气润肺,适宜于肺气不足所致咳喘乏力,痰中带血人群食用。
取鸡肉120克,阿胶30克,桂圆肉15克,红枣5个。将新鲜鸡肉去皮,**,切粒,桂圆肉,红枣**,红枣去核,与 鸡肉,阿胶一起放入炖盅,加开水适量,隔水开文火炖1小时即可。功效:补血止血,润肺滋阴,适宜于调理血虚之眩晕,心悸,或妇女崩漏,月经过多,妊娠下血,或虚劳咳喘,阴虚燥咳等症。