吃**对身体有害吗,**怎么吃健康 **吃多了对身体有害吗
**是一种传统美食，常见于我国南方部分地区，那**吃了之后会对身体有害吗？**又要怎么吃才会比较健康呢？一起看看吧。
吃**对身体有害吗
1吃多了会有一定危害。
**属于一种熏制品，是由燃烧柴火时产生的烟长时间的熏制而成，在熏制的过程当中，柴烟当中的酚类、醇类、有机酸以及羰基化合物等物质都会进入到**中使得**的色、香、味发生改变。且熏制好的**中会含有亚硝酸盐以及苯并芘成分，这两种物质都具有一定致癌性，长期过多食用会增加患食道癌的风险。
另外**在熏制之前需要用大量的盐腌渍，所以**含盐量会比较的高，过多的食用这种含盐量高的食物还会增加诱发高血压等心血管疾病的几率。
**怎么吃健康
2炒前先煮
将**表面的烟灰洗干净之后，建议先将其切片放入水中煮一会再去炒，这样**中的盐分就能在煮的过程中析出一点，做出来的**吃起来就会没那么咸，也会更加的健康。
搭配清淡食物一起食用
**比较的油腻，一下吃太多会增加身体的负担，建议在炒**的时候可以将其搭配像蒜苔、荷兰豆、笋等蔬菜一起炒，这样既能增加菜肴的营养又能提升口感，并且还能避免只吃**的情况。
注意烹饪手法
**中本身含有一定对人体有害的物质，因此在烹饪的时候注意要避免使用高温油炸方式，不然就会加重对身体的刺激，另外在烹饪的时候不建议再格外放盐。
**炒之前煮多久合适
320-30分钟左右。
**刷洗干净了之后，建议将其切成片放入水中煮20-30分钟左右再去炒，这样就能减轻**本身的咸味，使得**吃起来更加的健康营养。另外**属于熏制品，其质地比较的硬，直接炒的话口感会没那么好，如果能先将其煮一下的话，炒出来的**口感就会更加的有嚼劲。
**要放冰箱里吗
4可以。
**是可以放冰箱里的，只要将**密封装好放入冰箱中冷冻保存即可，这样能使**得到较好的保存。另外如果气温不好，气候不潮湿的话，可以直接将**挂在阴凉干燥通风处保存就可以了。
