鸡蛋是我们生活中常见的一种蛋类，其中的营养价值以及食用价值比较高，今天发现一个鸡蛋没有蛋黄，那么鸡蛋没有蛋黄可以吃吗？吃鸡蛋不吃蛋黄有营养吗？
可以。
鸡蛋没有蛋黄是可以吃的，没有蛋黄的鸡蛋，主要就是鸡在生蛋的时候，其中的卵细胞减数**形成卵细胞期间，发生了**异常，导致了蛋白代替了蛋黄，从而使鸡蛋没有蛋黄，这时候的鸡蛋是可以吃的，并不会对人体的健康造成伤害，不需要太担心，其次就是出现没有蛋黄的情况也是比较少的。
有。
要知道鸡蛋蛋白质的蛋白质是比较到的，其次还含有大量的维生素、纤维素、脂肪以及磷脂等成分物质，适量食用同样可以为人体补充营养，对人体的健康具有好处，其次鸡蛋中蛋白口感比较好，相对于蛋黄来说不会那么干，所以生活中比较受欢迎，所以吃鸡蛋不吃蛋黄会也有营养。
建议一天吃1-2个即可。
鸡蛋是营养丰富的食物，富含优质蛋白质、卵磷脂、胆固醇和维生素以及多种矿物质成分等，适量食用可以增强记忆力、保护视力、有助于减肥，对人体的健康具有好处，一般正常人体建议一天吃1-2个左右的鸡蛋，用来满足人体日常能量需求即可。
可以适量天天吃。
鸡蛋是一种营养价值以及食用价值比较高的食物，性质*和，经常被人们当做早餐食用，是可以天天吃的，只是鸡蛋中含有大量的脂肪、磷脂等，天天过量食用容易加重人体胃肠道负担，所以鸡蛋可以天天吃，但要适量。
鸡蛋是我们生活中常见的一种蛋类，其中的营养价值以及食用价值比较高，今天发现一个鸡蛋没有蛋黄，那么鸡蛋没有蛋黄可以吃吗？吃鸡蛋不吃蛋黄有营养吗？
材料：鸡蛋、食盐、生抽、淀粉、食醋、香油、水。
做法：
1、先把鸡蛋打入碗里，加一点点盐打散。
2、再加入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉。
3、然后再次充分打散、打匀。
4、再把蛋液过筛，滤去浮沫倒入烤碗中，加盖盖子。
6、之后将冷水放入蒸锅蒸15-20分钟，焖3分钟再出锅。
7、最后开吃前在蛋羹表面淋上一点点生抽、醋和少量的香油即可食用。