山楂图片 山楂简介资料 山楂功效
山楂，相信大家都不会陌生，那个酸味相信大家一定是一边皱眉一边回味的。盆栽养殖山楂，可以观果，还可以吃哦。
山楂简介 山楂的别称山楂，又叫山里红和红果。
山楂的形态特征山楂是一种落叶乔木植物，植株比较高，可以观赏，但是主要还是果树。山楂上有着互生的叶子，卵状，叶子边缘有锯齿。开着小花，主要是白色或者淡***，花期是5月份，在8月份——10月份的时候结果，果实圆圆的，深红色，具有斑点。
山楂的生长习性山楂的生命力比较强，适应性也很强，比较耐寒，养殖的土壤最好是沙质土壤。对水肥的需求不是很高。
山楂怎么养，山楂能在家里养吗
山楂在生长期间，光照一定要充足，不能养在不见光的地方。适宜山楂生长的温度在18℃-32℃之间，冬季要做好保暖措施，可移到室内养。生长中做好水肥管理，浇水次数不能够过多，在盆土较干时浇水，生长期补充好氮磷钾肥。山楂养护还需要注意好修剪，分为夏剪和冬剪，减少养分消耗，增加透光性，还能防止病虫害发生。
一、怎么养
1、充足阳光：在生长期间，光照一定要充足，充足的阳光能促进光合作用的进行，以此来积攒养分维持后期生长，要是见光比较少，长势会变得不好，还会影响到开花、结果。
2、保持温度：适宜山楂生长的温度在18℃-32℃之间，温度不能过高或者过低，否则对于生长都不好，夏季要注意好遮阳，适当喷水来降低温度，冬季要做好保暖措施，可移到室内养，等到来年3月份搬出来。
3、水肥管理：山楂树比较耐干旱，浇水次数不能够过多，盆土较干时浇水，保证每次浇水都要浇透。山楂对肥料的需求较大，生长期补充好氮磷钾肥，可以结合浇水进行。
4、合理修剪：山楂养护还需要注意好修剪，分为夏剪和冬剪，夏季可以疏剪花朵，冬季主要是对枝条修剪，去除枯枝、病枝，还要对过密枝进行修剪。通过修剪可以减少养分消耗，增加植株的透光性，还可以防止病虫害发生。
山楂可以在家中养，它没有毒性，观赏性也不多，还可以结出能吃的山楂果。
山楂怎么泡水喝，泡水喝有好处吗
山楂干泡水喝之前，需要先选好山楂干，可以去直接挑选购买，选择颜色发亮的果干，也可以自己将山楂切成片在家中晒。山楂干不能直接冲泡饮用，先倒入少量开水，把山楂干放进去晃动几下，将灰尘冲下来，后将水倒掉。根据山楂的数量倒开水冲泡，水量需要适量，水温保持在80-90℃，山楂干发白后就可以扔掉了。
一、怎么泡水喝
1、挑选山楂干：在使用山楂干泡水喝之前，需要先选好山楂干，可以去直接挑选购买，选择颜色发亮的果干，检查是否带有死去的虫子等，也可以自己在家中晒，将山楂切成片晒成山楂干。
2、冲泡去除灰尘：在晒山楂干的时候，难免上面会附带上灰尘，所以不能直接冲泡饮用，需要先去除灰尘。可以先倒入少量开水，把山楂干放进去晃动几下，能将灰尘冲下来，然后将水倒掉就行了。
3、泡水：在冲泡山楂水时，需要根据山楂的数量倒开水，水量需要适量，水温保持在80-90℃比较好。山楂可以重复泡，饮用几次后，山楂会发白，此时就可以换新的山楂了。
用山楂干泡水喝是有好处的，适量喝有助于身体健康。山楂泡水喝，能起到促进消化的作用，促进胃液的分泌，能使脂肪溶解掉。也能起到活血化瘀的作用，促进血液循环。还能*喘化痰，这个作用得易于山楂中的物质。
山楂怎么吃，小孩子能吃山楂吗
山楂的吃法很多，可以成熟后采摘下来生吃。也可以切成一片一片晒成山楂干，之后用这些山楂干泡水喝，加一点蜂蜜、白糖。还可以将山楂洗干净去除里面的籽，跟冰糖一起熬成山楂酱，冷却后就能装瓶慢慢吃。或可以自己将冰糖熬好，山楂串起来做冰糖葫芦。还可以将山楂跟糖一起煮，制作成山楂罐头。
一、怎么吃
1、生吃：山楂的吃法很多，可以等到成熟之后采摘下来，洗干净后就可以生吃了。
2、晒干泡水：将山楂洗干净，然后切成一片一片的晒干，之后就可以用这些山楂干泡水喝了，也可酌情加一点蜂蜜、白糖。
3、做山楂酱：先将山楂洗干净去除里面的籽，然后开始烧水，等水开后就放入冰糖，全部融化后加入处理好的山楂，然后开始煮，过程中要不断搅拌，等到呈现出液体后，就制成果酱了，冷却后就能装瓶了。
4、冰糖葫芦：冰糖葫芦是一种大街小巷常见的小吃，可以在家中制作，步骤也并不复杂。先将山楂洗干净去籽串起来，然后冰糖和水放入锅中熬，熬好冰糖后，就可以拿着穿好的山楂放锅子中裹糖，放凉冷却后就能吃了。
5、山楂罐头：先准备好用来容器，然后将山楂冷水浸泡彻底洗干净，去掉里面的核，在锅子中加水加糖煮开，然后倒入山楂，熬煮一会就可以了。
二、小孩子能吃吗小孩子可以少吃一点山楂，一定注意不能吃太多。
山楂怎么保存不烂，山楂腐烂后还能吃吗
山楂如果想保存一段时间，可以先放在阴凉的地方，保持好通风。保存可以先不要洗，也不要沾水，放进保鲜袋中，然后放进冰箱的冷藏室中。也能利用水缸储存，在水缸中放进一个瓦盆，然后将山楂放进去，放到阴凉的室内。还能将山楂堆放到沟中，上面覆盖草帘子。如果是切开的新鲜山楂，可放在盐水中浸泡保存。
一、怎么保存不烂
1、阴凉处保存：如果保存一段时间，过段时间就吃，可以先放在阴凉的地方，保持好通风。
2、冰箱保存：买回来的山楂先不要洗，也不要沾水，放进保鲜袋中，然后放进冰箱的冷藏室中，能保存挺长的时间，想吃的时候拿出来再洗干净就能吃了。如果想保存很多时间，也可以放在冷冻中。
3、缸藏：也能准备好缸，可以在家中少量的储存，在水缸中放进一个瓦盆，然后将山楂放进去，在离水缸边15厘米的地方，铺上一层树叶，然后放到阴凉的室内。
4、沟中储存：这个方法适合大面积的保存，选在地势*摊，不容易积水，背风向阳的地方，挖好沟下面铺上一层湿沙子，然后将山楂堆放进去，上面覆盖草帘子。
5、浸泡水中：如果是切开的新鲜的山楂，放在盐水中浸泡着，能防止山楂发黄，等到明天就能吃了。
二、腐烂后还能吃吗山楂腐烂之后就不能吃了，这样已经变质了，出现了细菌，要是再吃的话会影响到身体。
